cóż chyba większość z was ma ten autograf ale cóż... Wojciech Modest Amaro z domu Basiura[1] (ur. 12 lutego 1972 w Sosnowcu[2]) – polski kucharz i restaurator.
Wojciech Amaro ukończył technikum elektroniczne[2], zajął się jednak działalnością w branży gastronomicznej. Praktykował u boku takich szefów kuchni jak Alain Ducasse, Yannick Alléno, Ferran Adrià[3]. W 2008 wyróżniony przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną tytułem „Chef de L'Avenir”. W Warszawie otworzył restaurację Atelier Amaro, która w 2013 jako pierwsza restauracja w Polsce została oznaczona gwiazdką Michelin[3].
Jest autorem dwóch książek: Natura kuchni polskiej oraz Kuchnia polska XXI wieku, która w 2010 otrzymała nagrodę Grand Prix w kategorii literatura kulinarna na Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej w Paryżu[4].
W 2013 został przewodniczącym jury telewizyjnego reality show Top Chef[5], a w 2014 prowadzącym polską edycję programu Hell's Kitchen[6}. Autograf jest podpisany złotym mazakiem a to rzadko się zdarza:)
JAK ZDOBYŁEM:PRZEZ MAILA heart@atelieramaro.pl
Z DEDYKACJĄ?NIE
CZY AUTOGRAF JEST WYMARZONY?NIE
ORYGINALNY?TAK
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz